La cocina de los filibusteros Mélani Le Bris ; ilustrado por Hippolyte ; traducción de Raquel Solà

By:

Le Bris, Mélani

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Original language: French Publication details: Barcelona: Juventud; 2012Edition: 1ª edDescription: 190 p.; il. col. 29 cmISBN:

9788426139405

Uniform titles:

La cuisine des flibustiers Español

Subject(s):

DDC classification:

641.509 L453

Summary: Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Libros	la-teca Colección general	No ficción	641.509 L453 (Browse shelf(Opens below))	Available		2100878

Bibliografía: p. 185-190

Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.

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